Tortina ranocchio allo yogurt

Ciao a tutti!
come primo dolce dell'anno vogliamo proporvi una tortina allo yogurt, tanto simpatica quanto buona.
Abbiamo utilizzato lo stampo a forma di ranocchio della Happyflex, carinissimo, oltre ad essere di ottima qualità. Il risultato è stato una ciambellina soffice e buffa...eccovi la nostra preparazione!

INGREDIENTI

3 uova
1 busta di preparato "Fantasie di torte" Molino F.lli Chiavazza
100 ml di latte
1 barattolo di yogurt al cocco
3 cucchiai di cacao in polvere
Nutella a piacere
Cioccolato Top Fabbri per decorazione


 PREPARAZIONE

Montare le uova a neve.

Versare il preparato per torte in un contenitore, aggiungere le uova ed iniziare a mescolare con un cucchiaio; versare lo yogurt e il latte; mescolare bene servendosi di uno sbattitore.

Una volta ottenuto un impasto cremoso ed omogeneo, metterne una piccola parte in una ciotola, versarci dentro il cacao e mescolare bene. Nel frattempo, versare l'impasto principale nello stampo, successivamente aggiungere l'impasto al cacao e guarnire in superficie con la Nutella.

Preriscaldare il forno a 180° e cuocere per 20 min.

Sfornare e decorare con zucchero a velo e cioccolato liquido Top Fabbri.

Buon appetito!

Maripatty