Panna Cotta S.Martino

....rieccoci, avevamo dimenticato il dessert :-)

per concludere meravigliosamente il nostro pranzetto, abbiamo preparato la Panna Cotta S.Martino, che delizia!

INGREDIENTI (4 porzioni)

contenuto della scatola:

1 busta di preparato per Panna Cotta S.Martino

caramello pronto

da procurarsi a parte:

250 ml di panna fresca

250 ml di latte

PROCEDIMENTO 

Versare il caramello in 4 stampini; a parte, in una casseruola, versare il preparato per panna cotta; aggiungere poco alla volta la panna e il latte, mescolando bene per evitare la formazioni di grumi. Portare ad ebollizione, mescolando costantemente e lasciar bollire per 2 minuti a fuoco lento.

Dopo averla tolta dal fuoco, versare la crema negli stampini, riporre in frigo per almeno 2 ore prima di servire, capovolgendo il dessert su un piatto.

Buon appetito!

Maripatty