Ciambella soffice con marmellata

Questa è la ricetta di un dolce semplice e nutriente.
Rimane soffice anche dopo 3/4 giorni ed è buonissima da inzuppare al mattino nella tazza del latte!

INGREDIENTI
4 UOVA
200G DI ZUCCHERO
100G OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
100g di latte
1 LIMONE GRATTUGIATO
300G FARINA 00 di grano tenero Antigrumi IL MOLINO F.LLI CHIAVAZZA
1 bustina di lievito per dolci
Marmellata alla ciliegie


PREPARAZIONE
In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero (utilizzando lo sbattitore) per 10 minuti fino a renderle spumose. Aggiungere olio e latte, mescolare un pò e versare pian piano, a pioggia, la farina e il lievito. Mescolare con un cucchiaio dal basso verso l'alto avendo cura di non smontare il composto. Disporre il composto in una teglia imburrata; guarnire in superficie con la marmellata.Preriscaldare il forno a 180° e cuocere per 20 minuti.






Con questa ricetta partecipiamo al contest di "Una tira l'altra" di Zampette in pasta :-)

Le hamburger di vitello fatte in casa :-)

Ciao! Abbiamo provato a preparare le hamburger in casa, tanto un po' di tritato c'è sempre in frigo. Che dire.. sono semplici da preparare. Davvero un ottimo secondo! :-D


INGREDIENTI (x 4 persone):

tritato di vitello 350g;
un uovo;
parmigiano reggiano;
sale;
pepe;
prezzemolo.

PROCEDIMENTO:

in un piatto sbattere l'uovo, amalgamare il tritato con il parmigiano e prezzemolo, con un po' di sale e pepe. Dopo, formare delle palline e appiattirle con un batticarne. Cuocere in una padella antiaderente con coperchio unta con un po' di olio extravergine di oliva e acqua, per circa 10 minuti, avendo cura di rigirarle. Servire con contorno di pomodorini e buon appetito! ;-D

Lasagne al forno fatte in casa

Rieccoci! in questo post vogliamo parlarvi della nostra Lasagna fatta in casa. Tutto parte da una chiacchierata con nostra zia che diceva..."se volete un consiglio, provate a farla voi la lasagna, sentirete che differenza!!". Alla prima occasione..mani in pasta!! poi,quale migliore occasione per sperimentare la farina di Semola rimacinata di Grano duro gentilmente ricevuta in omaggio da "Il Molino F.lli Chiavazza".

INGREDIENTI (per 6 persone)

per la pasta delle lasagne:
500g di Farina di Semola rimacinata di Grano duro Il Molino F.lli Chiavazza
3 uova
acqua tiepida (quanto basta per ottenere un impasto consistente e liscio)

PREPARAZIONE
In una ciotola capiente, versare la farina a fontana. Fare un buco al centro della montagnetta, versare le uova e con le mani iniziare ad impastare, versando pian piano dell'acqua tiepida. Continuare ad impastare sino a quando la pasta diventa liscia e compatta. Lasciar riposare per 1 o 2 ore. Trascorso questo tempo, tagliare a pezzi la massa e stenderla alla macchina, formando dei pezzi rettangolari di circa 10-15 cm.

per il condimento:
1 treccia dura sfilacciata
parmigiano reggiano
sugo alla bolognese

preparazione del sugo alla bolognese:

INGREDIENTI

passata di pomodoro ;
carne tritata di vitello;
cipolla;
carota;
olio extravergine di oliva;
sale q.b.

PROCEDIMENTO:

In una pentola grattuggiare la cipolla e la carota e soffrigerle in un po' di olio, poi aggiungere la carne e lasciare insaporire il tutto per qualche minuto, infine versare la passata di pomodoro. Salare e lasciar cuocere per un'ora circa.


Dopo aver preparato tutti gli ingredienti, possiamo preparare la nostra teglia. Sul fondo versare un pò di sugo, poi un primo strato di pasta, formaggio, treccia dura sfilacciata e sugo e ripetere la stessa cosa per tre strati.



Cuocere in forno pre-riscaldato (cottura convenzionale)a 180° per 30 minuti circa.
Ecco il risultato: BUON APPETITO!!!!!!






N.B.: con questa ricetta partecipiamo al quarto contest - Mani in Pasta - Paste Regionali - parte seconda de "Il molino F.lli Chiavazza"

Il Molino F.lli Chiavazza

Con molto piacere oggi vi presentiamo "Il Molino F.lli Chiavazza", gli specialisti del frumento, dal 1955. Da oltre cinquant'anni il Molino F.lli Chiavazza produce farine di grano tenero e confeziona un'ampia gamma di sfarinati e prodotti destinati al consumo domestico.







Tradizione e alta qualità, dal 1955.

Per avere tutte le informazioni sulle farine classiche de "Il Molino F.lli Chiavazza" clicca QUI

Insalata estiva

Ciao! Con questo caldo è meglio mantenersi leggeri; l'ideale in estate sono le fresche a gustose insalate: oggi vi proponiamo una un po' insolita.

INGREDIENTI (x 4 persone):

500g di patate;
500g di fagiolini;
pomodorini;
filetti di alici in olio d'oliva Rizzoli Emanuelli;
olio extravergine di oliva;
sale.

PROCEDIMENTO:

lessare le patate e i fagiolini; poi tagliare a rondelle le patate e i pomodorini. Condire con alcuni filetti di alici, olio e sale. Buon appetito ;-)

N.B.: con questa ricetta partecipiamo al contest "Ricette fredde per l'estate" di Vaniglia, Zenzero e Cannella

Sformato di riso

Ciao a tutti! questa è una ricetta appena sperimentata e come primo tentativo è andata abbastanza bene! ecco la nostra preparazione;


INGREDIENTI (per 2 persone)
300g di riso Arborio
50g di burro
Parmigiano Reggiano
100g di prosciutto cotto
50g di scarmorza
50g di provolone dolce

PROCEDIMENTO
Cuocere il riso in acqua salata. A 5 minuti dalla cottura, scolarlo e in una padella, mantecarlo con burro e formaggio. In un tegame, disporre uno strato di riso, formaggio, scamorza e provolone, infine il prosciutto. Poi, aggiungere un altro strato di riso e ripetere gli ingredienti. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.

Paccheri e mazzancolle

Buona domenica a tutti :-) oggi volevamo postarvi la nostra ricettina di mare, spero sia di vostro gradimento! a noi è piaciuta tanto, la rifaremo quanto prima :-)
BUON APPETITO!


INGREDIENTI (2 PERSONE)
180g Paccheri
350 gr di mazzancolle
2 pomodori rossi a grappolo grandi (oppure 10/12 ciliegini rossi).
un ciuffetto di prezzemolo
2 spicchi d'aglio
1 bicchiere di vino bianco
3/4 cucchiai di olio extravergine di oliva
peperoncino qb
sale qb

PREPARAZIONE
In una pentola con dell'acqua sbollentare i pomodori (5 minuti) fino a quando si riesce a privarli facilmente della buccia. Sgusciare e pulire le mazzancolle. In una padella, versare l'olio e far rosolare l'aglio, dando una spolverata di peperoncino. Subito dopo versare le mazzancolle, saltandole in padella per 3-4 minuti. Sfumare con il vino bianco. Infine, aggiungere il pomodoro (precedentemente pelato e tagliato a cubetti), salare e aggiungere un ciuffetto di prezzemolo. Far cuocere il composto per 10 minuti circa.
Scolare la pasta al dente e saltarla in padella con la salsa e le mazzancolle. Servire caldo guarnendo il piatto con del prezzemolo fresco.





Con questa ricetta partecipiamo a "UNA PASTA PER CASO" Il contest di cuocopercaso

Polpettone di zucchine con contorno di patate

Salve, oggi abbiamo preparato un primo piatto con una classica verdura di stagione: la zucchina. Buonissima in tanti modi; ecco la ricetta.

POLPETTONE DI ZUCCHINE CON CONTORNO DI PATATE

INGREDIENTI (x 4 persone)

4 zucchine medie;
4 uova;
prezzemolo;
formaggio grana;
pane grattugiato;
200 g di carne tritata mista;
passata di pomodoro Mutti.

PROCEDIMENTO:

lavare e tagliare a dadini le zucchine, soffriggerle per qualche minuto in una padella con olio e uno spicchio d'aglio. Le zucchine devono appassire un po'. Dopo sbattere le uova con un pizzico di sale, il prezzemolo e il grana padano. Aggiungere le zucchine intiepidite e infine il pane grattugiato e la carne tritata.
In una teglia pulire e affettare le patate a tocchetti. Condire con olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e formaggio grana.Poi adagiare sulle patate il polpettone di zucchine. Sopra mettere un po' di passato di pomodoro, formaggio, in modo che cuocendo si formi la gratinatura! Infornare per un'ora circa a 200° gradi.
BUON APPETITO! ;-D

Confettura di ciliegie

Ciao! Buona la marmellata fatta in casa, sicuramente più genuina! Abbiamo fatto quella di ciliegie, graditissima anche dai più piccini! :-)

INGREDIENTI:

1kg. di ciliegie;
400g. di zucchero;
una bustina di Fruttapec Cameo.

PROCEDIMENTO:

lavare le ciliegie e denocciolarle: poi versare in una pentola capiente insieme al loro succo.Aggiungere lo zucchero e la bustina.
Seguire le istruzioni indicate sulla confezione di Fruttapec Cameo.
Vi assicuriamo che il risultato è ottimo! ;-D




Con questa proposta partecipiamo al contest di "Una tira l'altra" di Zampette in pasta :-)

Orecchiette alla bolognese

Ciao! Oggi prepariamo un piatto tipico pugliese: le orecchiette alla bolognese.

INGREDIENTI PER IL RAGU':

passato di pomodoro Mutti;
carne tritata di vitello;
cipolla;
carota;
olio extravergine di oliva.

PROCEDIMENTO:

in una pentola grattuggiare la cipolla e la carota e soffrigerle in un po' di olio, poi aggiungere la carne e lasciare insaporire il tutto per qualche minuto, infine versare la passata di pomodoro. Lasciare cuocere il ragù per un'ora circa. Cuocere in abbondante acqua salata le orecchiette (noi usiamo quelle De Cecco).
Scolare al dente, condirle con il ragù e una spolverata di parmigiano. Buon appetito! :-)

Focaccia con pomodori e alici

Ciao!! Ecco una ricetta che mette d'accordo tutti a tavola. Chi direbbe di no alla classica focaccia barese? Oggi vi proponiamo la focaccia con pomodori e alici.

INGREDIENTI:

500 g. di farina tipo 0 per pizza Il Molino Chiavazza;
2 cucchiai di olio extravergine di oliva;
acqua tiepida (quanto basta);
un pizzico di sale;
metà lievito di birra;
pomodori pelati;
Alici in Salsa Piccante Rizzoli Emanuelli;
origano.

PROCEDIMENTO:

versare la farina in una ciotola, fare un buco al centro, versare un po' di acqua, l'olio e il lievito. Aggiungere il sale lontano dal lievito in modo da non rallentare la lievitazione. Impastare velocemente fino ad ottenere un panetto liscio. Lasciare lievitare per un'ora.
Poi stendere l'impasto su una teglia unta d'olio. Metterci sopra i pomodori pelati, le alici spezzettate, una spolverata di origano e un filo di olio.
Lasciare riposare per circa mezz'ora prima di infornare. Dopo riporre la teglia in forno a 200° gradi e lasciare cuocere per circa mezz'ora. Servire caldissima! Buon appetito! :-D



Con questa ricetta partecipiamo al contest "Lievitami il cuore di Mamma Papera"

Le Zucchine alla poverella

Per chi ha voglia di restare in forma, questa è una ricetta buona, semplice e genuina! (il nome "alla poverella" sta proprio ad indicare questo...).
eccovi la nostra preparazione:


INGREDIENTI (per 2 persone)
4 zucchine lunghe
1 uovo
uno spicchio di cipolla
olio extra vergine di oliva
sale q.b.
un pizzico di peperoncino

PREPARAZIONE

Lavare le zucchine e tagliarle a pezzetti piuttosto uniformi e quadrati. In una pentola, far soffriggere un pò d'olio con uno spicchio di cipolla.
Subito dopo, aggiungere le zucchine a pezzetti lasciandole amalgamare un pò nel soffritto (per qualche minuto) e dare una spolverata di peperoncino. Dopo che si sono appassite un pò, versare dell'acqua (senza ricoprire completamente), regolare di sale e coprire. Cuocere per 15 minuti a fuoco moderato.Poco prima di toglierle dal fuoco, versare nelle zucchine un uovo e con un cucchiaio girare fin quando questo si rapprende. Servire quindi caldo con dei crostini di pane.
Buon appetito! Maripatty :-)

Pennette e zucchine

Salve a tutti! Bella la stagione estiva perchè la natura ci offre una grande varietà di verdure, tutte buonissime! Oggi vi proponiamo un primo piatto davvero gustoso!

INGREDIENTI:

zucchine;
pennette barilla;
olio extravergine di oliva;
aglio;
formaggio grana;
philadelphia.

PROCEDIMENTO:

lavare le zucchine e tagliare a tocchetti. Poi soffriggerle in una pentola con olio e uno spicchio d'aglio, aggiustare di sale, aggiungere un po'd'acqua e lasciarle cuocere per 20° min circa. Cuocere le pennette al dente; scolare la pasta nella pentola con le zucchine, aggiungere abbondante formaggio grana, la philadelphia (circa 3 cucchiai) e mantecare il tutto. Servire ben caldo e buon appetito! ;-)

Frittata con fiori di zucchina

Ciao! Oggi vi proponiamo un secondo piatto, di facile esecuzione, (per noi che andiamo sempre di corsa è l'ideale!): frittata di fiori di zucchina.

INGREDIENTI:

4 uova;
fiori di zucchina;
sale;
grana padano;
pane grattuggiato.

PROCEDIMENTO:

lavare e sminuzzare i fiori di zucchina, poi soffriggerli leggermente in una padella con olio e uno spicchio d'aglio. In un piatto sbattere le uova con un pizzico di sale, aggiungere i fiori di zucchina, il grana padano e infine il pane grattuggiato.
Amalgamare il tutto e versare il composto in una padella con dell'olio bollente. Cuocere la frittata da ambedue i lati a fiamma moderata. Servire calda e.. buon appetito! ;-)

Risotto con spinaci

Ciao! Oggi abbiamo preparato uno dei nostri piatti preferiti: il risotto con spinaci.Si prepara velocemente e il risultato è ottimo!

INGREDIENTI:

spinaci freschi;
riso arborio;
brodo vegetale;
wurstel (oppure speck a dadini);
olio extravergine di oliva;
aglio;
panna da cucina.

PROCEDIMENTO:

Lavare e tritare grossolanamente gli spinaci; poi in una pentola soffrigere uno spicchio di aglio, aggiungere wurstel o speck a dadini e infine, gli spinaci.
Lasciare amalgamare per alcuni minuti a fiamma bassa, poi versare il riso e lasciarlo tostare tostare per alcuni secondi; aggiungere gradualmente il brodo vegetale e ultimata la cottura aggiungete la panna e mantecate il tutto! Servire caldo. Buon appetito ;-)

Insalata di riso

Salve!
Cosa c'è di meglio con i primi caldi di una fresca insalata di riso?! Ecco qua la nostra ricetta personalizzata.
INGREDIENTI:

Riso arborio,
giardiniera (noi usiamo quelli della "Ponti"),
wurstel amadori,
pomodorini,
maionese,
un filo di olio extravergine di oliva.

PROCEDIMENTO:

tagliare a tocchetti i sott'aceti, i pomodorini, i wurstel sbollentati e condire con un po' di maionese e un filo di olio extravergine di oliva.Infine, aggiungere il riso cotto precedentemente. Amalgamare il tutto, e buon appetito! :-)

P.s.: si possono sostituire i wurstel con del tonno sott'olio! Provate la ricetta, è squisita!

N.B.: con questa ricetta partecipiamo al contest "Ricette fredde per l'estate" di Vaniglia, Zenzero e Cannella

Macedonia di fragole e banane

Ciao a tutti, oggi vi postiamo la nostra macedonia preferita, quella di fragole e banane. Non sappiamo voi, ma noi quest'anno troviamo le fragole più saporite del solito! e allora ne stiamo mangiando a tonnellate :-))) il miglior modo di mangiarle per noi è proprio così...

INGREDIENTI (2 persone)
300g di fragole
1 banana
3 cucchiai di zucchero
1 limone

PROCEDIMENTO
Lavare accuratamente le fragole e tagliarle a piccoli pezzi. Aggiungere la banana, tagliata a piccoli pezzi. Aggiungere 3 cucchiai pieni di zucchero e spremere un limone intero. Mescolare fino a quando si forma una piccola salsina. Lasciar macerare per 10 minuti e servire in una bella coppa (meglio se in un calice dove prima si è versato del buon vino rosso, servirà a dare un tocco di profumo in più alla vostra macedonia). Buon Appetito!! Maripatty



N.B.: con questa ricetta partecipiamo al contest "Ricette fredde per l'estate" di Vaniglia, Zenzero e Cannella

La pasta al forno della Domenica

E sì, questa è proprio la ricetta che solitamente la nostra mamma prepara alla domenica...certo, non abbiamo la presunzione di dire che è buona come la sua :-) ma sicuramente ha il suo perchè! eccovi la nostra preparazione:


INGREDIENTI (PER 2 PERSONE)
350gr di zitoni lunghi
300 gr di carne tritata
1/2 treccia dura (o 3 mozzarelle grandi)
5/6 fettine di salamino (tipo Cavalier Boschi)
600 gr di salsa
Parmigiano grattugiato 200g
2 uova
pan grattato
prezzemolo 5 foglie
Besciamella, 1 confezione piccola
olio, sale q.b.

PREPARAZIONE
Mettere sul fuoco una pentola capiente di acqua per la pasta.
In un pentolino, a parte, dopo aver soffritto un pò di cipolla, versare il sugo e lasciarlo cuocere per 15 minuti.
Nel frattempo preparare la carne tritata nel seguente modo: In una ciotola, sbattere con una forchetta le 2 uova con un 2 pizzichi di sale, fino a renderli un pò schiumosi.Versare quindi la carne tritata, amalgamare con la forchetta e contemporaneamente versare un'abbondante spolverata di pan grattato, una parte di formaggio e il prezzemolo spezzettato. Aggiungere infine una spruzzatina di pepe.Versare dell'olio in una padella, facendo dorare 4 fettine di cipolla. Successivamente versiamo la carne tritata e con una forchetta facciamo in modo che il composto da omogeneo man mano diventi formato da tanti piccoli pezzettini. Lasciamo soffriggere bene la carne, avendo cura ogni tanto di mescolare. Trascorsi 10 minuti e comunque dopo aver raggiunto una bella rosolatura, spegnere il fuoco. Assaggiare e aggiustare di sale se necessario.
Spezzare in 2 parti gli Zitoni, (avendo cura di non frantumarli eccessivamente) e metterli a bollire nell'acqua, scolandoli a 3 minuti circa dalla cottura.
Possiamo adesso preparare la nostra teglia: sul fondo spalmiamo un pò di sugo col cucchiaio e versiamo il primo strato di maccheroni (a seconda della grandezza della teglia avremo riusciremo a fare 2 o 3 strati di pasta), uno strato di carne tritata, una buona manciata di treccia (precedentemente sfilettata) o mozzarella a fettine, una spolverata di formaggio, un pò di salamino a tocchetti e un mestolo di salsa già cotta. Adesso possiamo ricominciare col secondo strato, versando un'altra parte di pasta e a seguire tutti gli altri ingredienti.
Alla fine avremo una teglia tipo questa:



Adesso possiamo riporre la nostra teglia in forno, lasciandola cuocere per 30 minuti a 180°. Se vogliamo far abbrustolire la superficie, metterla al grill per qualche minuto. Consiglio: prima di tagliare i pezzi, lasciatela fuori dal forno per qualche minuti (3 o 4) così si compatta un pò e quando tagliamo il pezzo rimane compatto senza rompersi. Ecco, questo è tutto...il procedimento è lunghino ma vi assicuriamo che ne vale la pena!!! ecco il risultato!!gnam gnam!



Con questa ricetta partecipiamo a "UNA PASTA PER CASO" Il contest di cuocopercaso

Pasta alla Puttanesca

Ciao a tutti! eccoci, siamo ritornate con una proposta davvero gustosa.
La pasta alla puttanesca...a dire il vero forse l'avremmo assaggiata poche volte in vita nostra, poi una nostra amica ci ha passato la ricetta e spinte dalla curiosità abbiamo provato a realizzarla...beh, che dire..buonissima! ci è piaciuta tanto ed è per questo che vogliamo riportarvi ingredienti e procedimento:


INGREDIENTI (per 2 persone)
200 grammi di Rigatoni (meglio se Voiello)
20 olive nere denocciolate
10/15 pomodori per sugo (o pelati)
n.4 alici in salsa piccante Rizzoli
una manciata di capperi piccoli (non salati)
cipolla (3-4 fettine)
Parmigiano grattugiato q.b.
peperoncino in polvere q.b.
sale e olio extra vergine di oliva q.b.


PREPARAZIONE
Sbollentate i pomodori e privali della buccia. In una padella capiente, versare dell'olio e far soffriggere (dorare) la cipolla, aggiungendo una bella spolverata di peperoncino. Subito dopo, aggiungere la alici con la loro salsina, amalgamando un pò e moderando la fiamma. Trascorso qualche minuto, aggiungiamo metà parte delle olive (precedentemente tagliate in 2 parti)e far soffriggere ancora per un pò. Successivamente aggiungiamo i pomodori (meglio se divisi in 2) e lasciamo cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti. A metà cottura, aggiungiamo la parte restante delle olive. Bollire la pasta e scolarla al dente. Versare quindi i rigatoni nella padella e a fuoco lento amalgamare il tutto per mezzo minuto. Servire con una generosa spolverata di Parmigiano. Buon Appetito!!! Maripatty





Con questa ricetta partecipiamo a "UNA PASTA PER CASO" Il contest di cuocopercaso

Tutti pazzi per la PIZZA

Cosa si fa quando il tempo è grigio e piovoso??? una bella pizzata in casa :-)
sì, perchè si sa, le ricette preparate in casa sono le più buone in assoluto (e poi..sai cosa ti mangi...)


eccovi la ricetta della pizza, noi abbiamo scelto due gusti:

SPECK, RUCOLA E PHILADELPHIA
DIAVOLA

INGREDIENTI PER LA PASTA DELLA PIZZA (PER DUE PERSONE)
300gr di farina 00
lievito di birra (1/4)
un cucchiaio e mezzo di olio extravergine di oliva
50ml di latte
150 ml di acqua tiepida
1 cucchiaino scarso di sale
un pizzico di zucchero

PREPARAZIONE

Versare la farina in una ciotola capiente di plastica o su un piano, a mo di montagnetta. Fare un buco al centro e sbriciolare il lievito di birra.
cospargere il sale sui bordi della montagnetta di farina (non al centro insieme al lievito, perchè così inibiamo la crescita della massa)
Versare poi nel foro centrale, il cucchiaio e mezzo di olio, il pizzico di zucchero ,il latte e pian piano l'acqua, iniziando così ad impastare con le mani, fino al completo assorbimento dell'acqua. (per circa 10 minuti).
La pasta dovrà assumere un aspetto liscio e dopo possiamo formare con le mani una palla e metterla a lievitare nel forno (preriscaldato a bassa temperatura, comunque tiepido) per circa un'ora.



Trascorso il tempo indicato, prendere la pasta e dividerla in due parti uguali.
Versare sul piano della farina e stendere la palla così ottenuta col mattarello, fino a formare un tondo sottile e omogeneo.
Prendere la pasta e adagiarla nel tegame tondo della pizza.

CONDIMENTO PER LA PIZZA

La salsa:
300gr di salsa di pomodoro
origano q.b.
olio extravergine di oliva
sale q.b.


Per la farcitura:
pizza 1: 1/2 scamorza fresca a dadini, 4/5 fette di speck, un pugno di rucola e tocchetti di philadephia.
pizza 2: 1/2 scamorza fresca, 8 fette di salamino (tipo strolghino), peperoncino semolato.


Dopo aver così preparato la salsa, stenderne un pò sulla base della pizza e infornala nel forno preriscaldato a 180° per 10 minuti.
a metà cottura, tirare fuori la base della pizza, aggiungere ancora un pò di salsa di pomodoro e farcire con il condimento desiderato. Alla fine, ricordarsi di versare un filo d'olio, un pò di sale e infornare ancora per 5 minuti circa.
sfornare e servire caldissima!






Con questa ricetta partecipiamo al contest "Lievitami il cuore di Mamma Papera"



Buona appetito!
Maripatty